杨桃类别:水果
杨桃别名:五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三稔
杨桃用量:每次1/2个即可
杨桃的做法:
蜜桃果泥,蛋奶炖杨桃,杨桃三丝,三稔煲荠菜,杨桃汁,成桂特色水果沙拉,养声杨桃露
杨桃原料介绍:
Star Fruit、Carambola杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。
杨桃食物相克:
食材组合 | |
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宜搭 | 杨桃 + 菠萝 :可清热解暑、消食 |
杨桃 + 薏米 :可开胃消食、健脾益胃 | |
杨桃 + 蜂蜜 :可清热解毒、生津利水 | |
杨桃 + 白糖 :可消暑利水 | |
杨桃 + 红醋 :可消食 |
杨桃营养分析:
1杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;
2杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;
3杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;
4杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃食疗作用:
杨桃味甘酸,性寒;
有清热,生津,利水,解毒的功效;
可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症。
杨桃营养成分:
能量:29千卡 | 蛋白质:0.6克 | 脂肪:0.2克 | 碳水化合物:7.4克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:1.2克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:3微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:7毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:20微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.03毫克 | 硫胺素:0.02毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:0.7毫克 |
钙:4毫克 | 磷:18毫克 | 钾:128毫克 | 钠:1.4毫克 |
碘:0微克 | 镁:10毫克 | 铁:0.4毫克 | 锌:0.39毫克 |
硒:0.83微克 | 铜:0.04毫克 | 锰:0.36毫克 |