马奶子葡萄类别:水果
马奶子葡萄用量:每天100克
马奶子葡萄的做法:
青葡萄鱼柳
马奶子葡萄原料介绍:
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
马奶子葡萄营养分析:
1葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
马奶子葡萄适用人群:
一般人群均可适用
1、肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤适宜食用;
2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
马奶子葡萄制作提示:
葡萄清洗:葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。
马奶子葡萄食疗作用:
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;
具有滋肝肾、生津液、强筋骨,补益气血、通利小便的功效;
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
马奶子葡萄营养成分:
能量:40千卡 | 蛋白质:0.5克 | 脂肪:0.4克 | 碳水化合物:9.1克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0.4克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:8微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:50微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.03毫克 | 硫胺素:0毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:0.8毫克 |
钙:0毫克 | 磷:0毫克 | 钾:0毫克 | 钠:0毫克 |
碘:0微克 | 镁:0毫克 | 铁:0毫克 | 锌:0毫克 |
硒:0微克 | 铜:0毫克 | 锰:0毫克 |