鸭翅类别:禽肉
鸭翅的做法:
鸭架汤,卤鸭翅膀,糟蒸鸭翅,卤鸭掌翼,醋椒鸭架汤,酸辣鸭翅,醋椒鸭架子汤,冻鸭膀,穿心鸭翼,广州腊鸭翼,莲藕鸭架汤,三鲜瓤鸭膀,炒全鸭,麻辣鸭膀,麻辣鸭翅,红卤鸭膀
鸭翅原料介绍:
鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。
鸭翅食疗作用:
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
鸭翅营养成分:
能量:146千卡 | 蛋白质:16.5克 | 脂肪:6.1克 | 碳水化合物:6.3克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0克 | 胆固醇:49毫克 | 维生素A:14微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.16毫克 | 硫胺素:0.02毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:2.4毫克 |
钙:20毫克 | 磷:84毫克 | 钾:100毫克 | 钠:53.6毫克 |
碘:0微克 | 镁:5毫克 | 铁:2.1毫克 | 锌:0.74毫克 |
硒:10微克 | 铜:0毫克 | 锰:0毫克 |