羊肺类别:畜肉
羊肺用量:每次约30克
羊肺的做法:
白汤羊杂碎汤,羊杂毛血旺,煮羊杂汤,砂锅杂碎,奶汤烩杂碎,带花羊头,羊脏羹,羊肺羊肉汤,面肺子,羊杂粥,全羊汤,羊杂汤,泡椒羊杂,张掖大菜,羊头菜,熘羊肺片
羊肺原料介绍:
羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。
羊肺营养分析:
羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。
羊肺适用人群:
一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者。
羊肺制作提示:
羊肺适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。
羊肺食疗作用:
羊肺性平、味甘,归肺经;
能补肺气、调水道;可用于肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。
羊肺营养成分:
能量:96千卡 | 蛋白质:16.2克 | 脂肪:2.4克 | 碳水化合物:2.5克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0克 | 胆固醇:319毫克 | 维生素A:0微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:1.43毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.14毫克 | 硫胺素:0.05毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:1.1毫克 |
钙:12毫克 | 磷:172毫克 | 钾:139毫克 | 钠:146.2毫克 |
碘:0微克 | 镁:8毫克 | 铁:7.8毫克 | 锌:1.81毫克 |
硒:9.33微克 | 铜:0.19毫克 | 锰:0.05毫克 |