猪脾

猪脾类别:畜肉

猪脾别名:联贴、草鞋底

猪脾

猪脾的做法:

猪脾馄饨,南府苏造肉,党参猪脾粥,猪脾粥,砂锅下水,猪脾粥,猪脾猪肚萝卜粥

猪脾原料介绍:

猪科动物猪的脾脏器官。

猪脾营养分析:

猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。

猪脾适用人群:

适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

猪脾制作提示:

虽然脾脏也可以入菜,但西方国家通常是当作宠物食品。美食家的评价一般不高,脾脏不是用来做香肠,就是和心脏及肺一起慢煨。

猪脾食疗作用:

猪脾味甘,性平,无毒;

治脾虚、纳差、腹泻,善养虚劳瘦弱,消渴、疳积。

主治脾胃虚弱,食欲不佳,脘腹胀满,米谷不化。

猪脾营养成分:
能量:94千卡 蛋白质:13.2克 脂肪:3.2克 碳水化合物:3.1克
叶酸:0微克 膳食纤维:0克 胆固醇:461毫克 维生素A:0微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.33毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.26毫克 硫胺素:0.09毫克 生物素:0微克 烟酸:0.6毫克
钙:1毫克 磷:111毫克 钾:234毫克 钠:26.1毫克
碘:0微克 镁:14毫克 铁:11.3毫克 锌:1.44毫克
硒:16.5微克 铜:0.06毫克 锰:0.02毫克

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Top