面包类别:速食食品
面包用量:每餐1个,50~100克
面包的做法:
香炸肉排,啤酒烩牛肉(比利时),烤鸡肉饼,清炸黄鱼,烤牛肉,煎杏酱面包,汉堡,鸡块汉堡,芙蓉牛肉排,面包布丁,煎牛肉饼,生菜烧肉三明治,虾仁面包,蒜香面包,煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁,芥末鸡肉沙拉潜艇堡
面包原料介绍:
欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包。
面包营养分析:
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
面包营养成分:
能量:312千卡 | 蛋白质:8.3克 | 脂肪:5.1克 | 碳水化合物:58.6克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0.5克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:0微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:1.66毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.06毫克 | 硫胺素:0.03毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:1.7毫克 |
钙:49毫克 | 磷:107毫克 | 钾:88毫克 | 钠:230.4毫克 |
碘:0微克 | 镁:31毫克 | 铁:2毫克 | 锌:0.75毫克 |
硒:3.15微克 | 铜:0.27毫克 | 锰:0.37毫克 |