补骨脂类别：药食两用
补骨脂别名：破故纸、和兰苋、胡韭子、婆固脂、补骨鸱、黑故子、胡故子
补骨脂用量：内服：煎汤，5至12克（大剂量30克）；或入丸、散。外用：适量，酒浸涂。
补骨脂的做法：
羊脊骨粥，补骨脂羊小肚汤，补骨脂烧牛筋，健腰油糕，人参全鹿汤，法制黑豆，三黑猪腑汤，干山药片粥，补骨脂猪腰汤，杜仲煨腰花，法制黑豆，补骨脂猪腰汤，补骨脂炖羊肉，补气养血酒，胡桃酒，补肾充耳汤
补骨脂原料介绍：
补骨脂为豆科植物补骨脂的成熟果实。补骨脂一年生草本，栽培或野生。分布于河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、广东、四川、贵州、云南等到地。秋季果实成熟时，割取果穗，晒干，打下种子，除净杂质即可。
补骨脂果实呈扁圆状肾形。长3至5毫米，宽2至4毫米，厚约1.5毫米。表面黑色、黑棕色或棕褐色，具细网状纹理。顶端圆钝有1小突起，凹侧有果梗痕。质较硬脆，果皮薄，剖开后可见果皮与外皮种皮紧密贴生。外种皮较硬，内种皮膜质，灰白色，种子1枚，子叶2，黄白色，有油性。气芳香特异，味辛、微苦。
补骨脂适用人群：
阴虚火旺及大便燥结者禁服。
补骨脂制作提示：
1、肾虚腰痛如折，转侧不利，或酸软无力者，宜与杜仲、胡桃肉等相伍。
2、肺肾两虚，肾不纳气，虚喘不止者，可与人参、肉桂、胡桃、沉香等配伍，以补肾纳气。
