百合花类别：药食两用
百合花用量：内服：煎汤，2～4钱。外用：研末调敷。
百合花的做法：
百合炖鲍鱼，百合花鸡蛋羹，百合蛋黄汤，百合糖粥，百合虾片，百合养心鸭，百合双耳鸡蛋羹，山楂百合汤
百合花原料介绍：
百合花为百合科植物百合等的花蕾。百合的花朵在夏季盛开，有红，淡红，黄，白等多种颜色，花大，单生于茎顶，少有1朵以上者；花梗长达3～10厘米；花被6片，乳白色或带淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花药线形，丁字着生；雌蕊1，子房圆柱形，3室，每室有多数胚珠，柱头膨大，盾状。蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色；种子多数。花期6～8月。果期9月。
百合花适用人群：
肺有风邪者忌用
百合花制作提示：
治老弱虚晕，有痰有火，头目昏晕：百合花三朵，皂角子七个(微焙)。或蜜或沙糖同煎服。
