锁阳类别:药食两用
锁阳别名:不老药、锁燕、地毛秋、铁锤、琐阳
锁阳用量:内服:煎汤,6至15克;或入丸、散。
锁阳的做法:
羊藿锁阳猪腰瘦肉汤,红莲锁阳牛尾汤,羊肉面,锁阳羊肉,锁阳粥,锁阳壮阳粥,十全乌鸡汤
锁阳原料介绍:
锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本,春季采挖,除去花序,切段,晒干。
锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点。气微,味甘而涩。
以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。
锁阳食物相克:
食材组合 | |
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宜搭 | 锁阳 + 核桃 :可补肾阳、润肠通便 |
锁阳 + 大米 :可补益肝肾、强壮腰膝 | |
锁阳 + 枸杞 :可温阳益精 | |
锁阳 + 白酒 :可益精血、通便 |
锁阳营养分析:
锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。
锁阳适用人群:
阴虚火旺阳事易举,脾虚泄泻及实热便秘者禁服。
锁阳制作提示:
1、与肉共蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龙骨、熟地、龟甲等相配全,可补肾壮阳,益精强筋。
2、单用或与桑椹子、肉共蓉、麻子仁等配全,可润肠通便。