龟胶类别：药食两用
龟胶别名：Colla Carapacis et Plastri Testudinis、龟版胶、龟版膏
龟胶用量：5～15g
龟胶的做法：
百岁酒，龟鹿大补鸡
龟胶原料介绍：
为四方形的扁块，长约2.6cm，宽约2.5cm，厚约0.8cm，褐色略带微绿，上面有老黄色略带猪鬃纹之“油头”，对光视之，透明，洁净如琥珀。质坚硬。以松脆、透明者为佳。
龟胶制作提示：
炮制方法: 取漂泡后龟甲块，分次水煎，过滤，合并滤液(或加入明矾细粉少许)，静置，滤取胶液，用文火浓缩(或加黄酒适量)至稠膏状，冷凝，切块，阴干。
