萝卜干类别：调味品
萝卜干别名：菜脯
萝卜干用量：每次15～20克
萝卜干的做法：
萝卜干炒饭，萝卜干炒毛豆，红烧肉饭，萝卜干饺，萝卜干炖带鱼，香干菜脯肉粒，黄甫蛋，萝卜干炒蛋，萝卜干炖鸡，巴国萝卜干狗肉汤，萝卜干炒鸡丝，金丝蹄膀，萝卜干拌鸡丝，大面羹，花生仁拌金笋干，菜脯蛋
萝卜干原料介绍：
萝卜干以萝卜为原料加工制成，色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。
萝卜干适用人群：
一般人群均可食用
萝卜干营养成分：
| 能量：60千卡 | 蛋白质：3.3克 | 脂肪：0.2克 | 碳水化合物：14.6克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：3.4克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：0微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：17毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：0毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：0微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.09毫克 | 硫胺素：0.04毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：0.9毫克 |
| 钙：53毫克 | 磷：65毫克 | 钾：508毫克 | 钠：4203毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：44毫克 | 铁：3.4毫克 | 锌：1.27毫克 |
| 硒：0微克 | 铜：0.25毫克 | 锰：0.87毫克 |
