腌韭菜花类别：调味品
腌韭菜花的做法：
凉拌肉片，韭菜拌豆腐，涮羊肉，氽白肉，吉林狗肉火锅，阿吗尊肉，韭花拌扁豆，墨鱼炒韭菜花，老豆腐，生拌豆腐，糊肘，白肉片，鲶鱼豆腐酒锅，抽刀白肉火锅，拌韭菜花，白煮肉
腌韭菜花原料介绍：
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。
腌韭菜花营养成分：
| 能量：15千卡 | 蛋白质：1.3克 | 脂肪：0.3克 | 碳水化合物：2.8克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：1克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：28微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：0毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：0.25毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：170微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.06毫克 | 硫胺素：0.04毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：0.7毫克 |
| 钙：76毫克 | 磷：31毫克 | 钾：94毫克 | 钠：5184毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：22毫克 | 铁：5.3毫克 | 锌：0.25毫克 |
| 硒：2.6微克 | 铜：0.08毫克 | 锰：0.28毫克 |
