珍珠类别:其他
珍珠的做法:
鹬蚌相争
珍珠原料介绍:
为珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠。
海产的珍珠以广东、广西、海南、台湾等地为主;
淡水产的河蚌各地均有生产。海产者以野生为主,淡水产者以养殖为主。
用时研末水飞,或与豆腐同煮,然后取出研磨。
珍珠类别:其他
珍珠的做法:
鹬蚌相争
珍珠原料介绍:
为珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠。
海产的珍珠以广东、广西、海南、台湾等地为主;
淡水产的河蚌各地均有生产。海产者以野生为主,淡水产者以养殖为主。
用时研末水飞,或与豆腐同煮,然后取出研磨。