凉拌鸡翅，中国菜，粤菜
凉拌鸡翅类别：家常菜谱大全
工艺：拌 口味：酸辣
菜谱类别：粤菜，美容养颜，健脾开胃
主料：鸡翅：400克
辅料：白皮洋葱：50克 番茄：80克
调料：香菜：20克 薄荷：100克 柠檬汁：30克 生抽：30克 干红尖椒：15克
推荐指数：7 麻辣指数：4 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：5
食用时间推荐：中餐、晚餐
凉拌鸡翅的做法：
1、将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
2、洋葱取半个切丝；
3、番茄去籽切丝；
4、香菜切碎；
5、将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。
凉拌鸡翅营养成分：
| 能量：912.1千卡 | 蛋白质：85.99克 | 脂肪：48.23克 | 碳水化合物：46.54克 |
| 叶酸：48.34微克 | 膳食纤维：13.56克 | 胆固醇：324毫克 | 维生素A：415.5微克 |
| 维生素B6：1.09毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：34.1毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：3.64毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：1819微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.31毫克 | 硫胺素：0.13毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：18.96毫克 |
| 钙：422.2毫克 | 磷：585.9毫克 | 钾：2069.45毫克 | 钠：2143.73毫克 |
| 碘：3.08微克 | 镁：256.65毫克 | 铁：10.58毫克 | 锌：4.27毫克 |
| 硒：37.08微克 | 铜：1.53毫克 | 锰：2.86毫克 |
