四宝如意汤,中国菜,粤菜
四宝如意汤类别:家常菜谱大全
工艺:煮 口味:咸鲜
菜谱类别:年夜饭,健脾开胃,粤菜,防癌抗癌,营养不良
主料:番茄:100克 鲜香菇:100克 黄豆芽:150克 芦笋:200克
调料:盐:4克
推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:6 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:2
食用时间推荐:中餐、晚餐
四宝如意汤的做法:
1、香菇泡软,去蒂,对切两半;
2、白芦笋削去根部粗皮,切小段;
3、黄豆芽摘去根须,番茄切片;
4、全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;
5、加盐调味,煮好即盛出食用。
四宝如意汤制作提示:
1、番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2、为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。
四宝如意汤营养成分:
能量:134千卡 | 蛋白质:12.65克 | 脂肪:3.1克 | 碳水化合物:25.05克 |
叶酸:98.3微克 | 膳食纤维:11.25克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:104.5微克 |
维生素B6:0.06毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:117毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:1.62毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:620微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.3毫克 | 硫胺素:0.16毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:4.79毫克 |
钙:58.38毫克 | 磷:272毫克 | 钾:865.56毫克 | 钠:1600.54毫克 |
碘:2.5微克 | 镁:74.58毫克 | 铁:4.69毫克 | 锌:2.42毫克 |
硒:4.48微克 | 铜:0.52毫克 | 锰:1.17毫克 |