姜汁皮皮虾，中国菜，鲁菜
姜汁皮皮虾类别：家常菜谱大全
工艺：拌 口味：姜汁
菜谱类别：鲁菜，壮腰健肾，动脉硬化，高血压，孕妇
主料：皮皮虾：500克
调料：姜：50克 醋：5克 盐：6克 味精：2克 香油：10克
推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0
食用时间推荐：中餐、晚餐
姜汁皮皮虾的做法：
1、皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘；
2、姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。
姜汁皮皮虾营养成分：
| 能量：522.21千卡 | 蛋白质：59.56克 | 脂肪：18.79克 | 碳水化合物：29.94克 |
| 叶酸：1.94微克 | 膳食纤维：1.35克 | 胆固醇：885毫克 | 维生素A：14微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：2毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：22.88毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：85微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.22毫克 | 硫胺素：0.21毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：4.98毫克 |
| 钙：127.67毫克 | 磷：1047.38毫克 | 钾：825.97毫克 | 钠：3225.44毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：182.91毫克 | 铁：9.6毫克 | 锌：16.82毫克 |
| 硒：233.23微克 | 铜：15.03毫克 | 锰：2.33毫克 |
