崂山十珍会,中国菜,鲁菜
崂山十珍会类别:家常菜谱大全
工艺:熟炒 口味:原本
菜谱类别:鲁菜,老人,延缓衰老,益智补脑
主料:核桃:50克 松子仁:50克 腰果:50克 荸荠:50克 干白果:50克 草菇:50克 滑子菇:50克 鲜香菇:50克 干百合:50克 桂圆:50克
调料:盐:4克 味精:3克 植物油:50克 大葱:5克 白皮大蒜:5克
推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:6 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐
崂山十珍会的做法:
1、核桃仁一切两半,同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥;
2、荸荠切丁,草菇一切两半,冬菇切四半,同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出;
3、勺中加底油烧热,加葱蒜烹出香味,先加入氽水的六种料翻炒调味;
4、再加入过油的四种料,炒匀出勺盛盘。
崂山十珍会营养成分:
能量:1384.49千卡 | 蛋白质:37.11克 | 脂肪:84.48克 | 碳水化合物:134.52克 |
叶酸:82.52微克 | 膳食纤维:15.68克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:11.3微克 |
维生素B6:0.11毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:26.5毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:52.66毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:69.2微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.49毫克 | 硫胺素:0.36毫克 | 生物素:10微克 | 烟酸:6.31毫克 |
钙:140.48毫克 | 磷:769.22毫克 | 钾:1210.28毫克 | 钠:2156.52毫克 |
碘:11.35微克 | 镁:242.14毫克 | 铁:10.22毫克 | 锌:7.48毫克 |
硒:30.81微克 | 铜:2.76毫克 | 锰:7.26毫克 |