菠萝鸡片海参

菠萝鸡片海参，中国菜，鲁菜

菠萝鸡片海参类别：家常菜谱大全

工艺：烧 口味：本味咸鲜

菜谱类别：鲁菜，围孕期

主料：菠萝：100克 鸡肉：150克 水浸海参：200克

调料：柠檬汁：10克 盐：2克 白砂糖：5克 豌豆淀粉：5克 植物油：25克 葱油：5克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

菠萝鸡片海参的做法：

1、水发海参抹刀片大片，用开水焯出；鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味；鲜菠萝去皮切厚片。

2、勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

菠萝鸡片海参营养成分：