虾酱韭菜炒鸡蛋，中国菜，鲁菜
虾酱韭菜炒鸡蛋类别：家常菜谱大全
工艺：生炒 口味：咸鲜
菜谱类别：鲁菜，健脾开胃，壮腰健肾，补阳，阳痿早泄
主料：虾酱：40克 韭菜：200克 鸡蛋：300克
辅料：标准粉烙饼：400克
调料：大葱：30克 盐：3克 味精：2克 胡椒粉：2克 植物油：20克
推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0
食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐
虾酱韭菜炒鸡蛋的做法：
1、韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2、滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
虾酱韭菜炒鸡蛋营养成分：
| 能量：1462.2千卡 | 蛋白质：80.49克 | 脂肪：39.58克 | 碳水化合物：232.81克 |
| 叶酸：470.15微克 | 膳食纤维：14.97克 | 胆固醇：2783毫克 | 维生素A：1263.5微克 |
| 维生素B6：0.47毫克 | 维生素B12：4.15微克 | 维生素C：4.9毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：12.36毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：3212.4微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：1.14毫克 | 硫胺素：0.53毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：2.82毫克 |
| 钙：480.8毫克 | 磷：1121.82毫克 | 钾：1622.98毫克 | 钠：4182.44毫克 |
| 碘：148.4微克 | 镁：299.56毫克 | 铁：22.06毫克 | 锌：8.29毫克 |
| 硒：88.72微克 | 铜：1.31毫克 | 锰：5.51毫克 |
