腐丁红皮果,中国菜,川菜
腐丁红皮果类别:家常菜谱大全
工艺:拌 口味:甜咸
菜谱类别:川菜,减肥瘦身,骨质疏松,小儿佝偻
主料:豆腐干:200克 生花生仁:150克 红尖椒:50克 青尖椒:50克
辅料:豆豉:25克 泡椒:20克
调料:大葱:8克 味精:3克 盐:3克 白砂糖:5克 香油:4克 植物油:10克
推荐指数:7 麻辣指数:8 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:7 养颜指数:0
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食
腐丁红皮果的做法:
1、将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
2、锅内注油烧热,放入花生炒至皮红时捞出控油。
3、将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。
特点:油香浓郁,风味别致。
腐丁红皮果营养成分:
能量:1282.55千卡 | 蛋白质:78.31克 | 脂肪:78.77克 | 碳水化合物:79.09克 |
叶酸:270.65微克 | 膳食纤维:14.17克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:152.88微克 |
维生素B6:0.01毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:106.24毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:40.76毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:915.12微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.41毫克 | 硫胺素:1.18毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:28.3毫克 |
钙:717.45毫克 | 磷:1109.27毫克 | 钾:1564.34毫克 | 钠:1651.62毫克 |
碘:96.45微克 | 镁:462.7毫克 | 铁:15.08毫克 | 锌:8.17毫克 |
硒:8.42微克 | 铜:3.35毫克 | 锰:5.51毫克 |