火爆腰花

火爆腰花，中国菜，川菜

火爆腰花类别：家常菜谱大全

工艺：汤爆 口味：香辣

菜谱类别：川菜，化学毒素，肾调养，壮腰健肾，孕中期

主料：猪腰子：400克

辅料：泡椒：20克

调料：大葱：10克 姜：10克 白皮大蒜：10克 盐：3克 酱油：5克 豌豆淀粉：3克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

火爆腰花的做法：

1、猪腰洗净，撕去油皮，对半剖开，片去腰臊；

2、把腰子用斜刀均匀的切成腰花；

3、将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁；

4、锅中倒入适量的油烧热，到七分热时放入腰花，继续加入调好的汤汁，用大火爆炒，直到腰花变色并翻花，再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等调味料炒匀即可。

火爆腰花营养成分：