三菇冬瓜汤

三菇冬瓜汤，中国菜，川菜

三菇冬瓜汤类别：家常菜谱大全

工艺：烧 口味：咸鲜

菜谱类别：川菜，减肥瘦身，糖尿病，夏季养生

主料：冬瓜：300克

辅料：鲜香菇：50克 鲜蘑菇：50克 平菇：50克

调料：胡椒：2克 味精：1克 盐：4克 鸡油：15克 姜：5克 大葱：10克

推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：8 营养指数：8 减肥指数：9 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

三菇冬瓜汤的做法：

1、将香菇、蘑菇、平菇洗净改刀成块；

2、冬瓜去皮洗净改刀成片；

3、锅置旺火掺入鲜汤，烧开下冬瓜、蘑菇、平菇、香菇小煮片刻；

4、最后下盐、姜、葱、盐、味精、胡椒等，淋上少许鸡油即成。

三菇冬瓜汤制作提示：

1、一定要鲜汤，菇类要新鲜；

2、宜少用油，味应偏清淡。

三菇冬瓜汤营养成分：