冬苋菜豆腐汤

冬苋菜豆腐汤，中国菜，川菜

冬苋菜豆腐汤类别：家常菜谱大全

工艺：烧 口味：咸鲜

菜谱类别：川菜，减肥瘦身，清热去火，糖尿病

主料：南豆腐：300克

辅料：紫苋菜：200克

调料：盐：8克 味精：2克 炼制猪油：15克

推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：9 营养指数：8 减肥指数：8 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

冬苋菜豆腐汤的做法：

1、冬苋菜去筋，清洗干净；

2、豆腐切片；

3、锅洗净，加入鲜汤烧沸放入化猪油、冬苋菜，煮至菜梗软；

4、放入豆腐，烧沸加盐、味精即成。

冬苋菜豆腐汤制作提示：

1、冬苋菜的筋要去尽，其叶上有毛，用化猪油煮易茸；

2、豆腐下锅煮的时间不宜长，下锅烧沸煮透即可；

3、否则易将豆腐煮泡，入口不鲜嫩。

冬苋菜豆腐汤营养成分：