麻辣三丝

麻辣三丝，中国菜，川菜

麻辣三丝类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：麻辣

菜谱类别：私家菜，单身食谱，青少年，健脾开胃，川菜

主料：瘦猪肉：150克 春笋：150克 莴笋：150克

调料：辣椒油：5克 花椒粉：2克 酱油：5克 白砂糖：5克 味精：1克 香油：5克

推荐指数：7 麻辣指数：4 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

麻辣三丝的做法：

1、将春笋在沸水锅中氽一下，捞起晾凉；

2、瘦猪肉洗净蒸熟；

3、莴笋、春笋分别切成丝；

4、莴笋丝与精盐拌匀、码味、沥干水分；

5、把酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、香油调匀成味汁，与三种丝拌匀、盛盘即成。

麻辣三丝营养成分：