海带卷

海带卷，中国菜，川菜

海带卷类别：家常菜谱大全

工艺：煮 口味：清香

菜谱类别：川菜，甲状腺疾病，水肿，糖尿病，动脉硬化

主料：鲜海带：200克 猪里脊肉：75克

辅料：胡萝卜：30克 竹笋：30克 鲜香菇：50克

调料：白砂糖：33克 白酒：3克 酱油：35克 豌豆淀粉：5克 醋：30克 白皮大蒜：20克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：4 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

海带卷的做法：

1、泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段。

2、胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。

3、里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料（糖3克、酒3克、酱油

5、淀粉5克）拌匀腌十分钟。

4、取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。

5、重复上步操作，直到材料用完。

6、将调味料（水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克）放入锅中煮开，放入海带卷煮沸，再改用小火煮约半小时即可捞出食用。

海带卷营养成分：