金蒜银鱼蒸菜心

金蒜银鱼蒸菜心，中国菜，苏菜

金蒜银鱼蒸菜心类别：家常菜谱大全

工艺：清蒸 口味：蒜香

菜谱类别：苏菜，高脂血症，营养不良，补虚养身，脾调养

主料：银鱼：400克

辅料：芥蓝：100克 小白菜：100克

调料：白皮大蒜：20克 红尖椒：10克 小葱：5克 盐：3克 蚝油：5克 白砂糖：5克 酱油：5克 植物油：15克 豌豆淀粉：3克

推荐指数：7 麻辣指数：2 难易指数：5 时间指数：6 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

金蒜银鱼蒸菜心的做法：

1、银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用；

2、坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀，浇在菜上，入蒸锅蒸3分钟，出锅撒葱花、红尖椒即可。

金蒜银鱼蒸菜心营养成分：