葱包五花肉

葱包五花肉,中国菜,闽菜

葱包五花肉类别:家常菜谱大全

工艺:煨 口味:葱香

葱包五花肉

菜谱类别:闽菜,贫血,滋阴,消化不良,健脾开胃

主料:五花肉:1200克 大葱:1000克

调料:冰糖:30克 味精:10克 黄酒:80克 五香粉:1克

推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:4 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:5

食用时间推荐:中餐、晚餐

葱包五花肉的做法:

1、将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;

2、葱用温开水烫软;

3、将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧,排入锅中,倒入腌汁、猪骨汤(500克),用微火煨至熟烂时,起锅装在汤盘中即成。

葱包五花肉营养成分:
能量:7248.18千卡 蛋白质:132.9克 脂肪:711.1克 碳水化合物:91.17克
叶酸:115微克 膳食纤维:24.05克 胆固醇:1308毫克 维生素A:230微克
维生素B6:1.6毫克 维生素B12:0微克 维生素C:30毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.7毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:640微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.83毫克 硫胺素:1.71毫克 生物素:0微克 烟酸:34.24毫克
钙:753.51毫克 磷:1419.86毫克 钾:3700.88毫克 钠:1870.24毫克
碘:0微克 镁:378.18毫克 铁:19.36毫克 锌:22.76毫克
硒:47.18微克 铜:0.99毫克 锰:3.92毫克

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Top