蜜汁枸杞腰果，中国菜，湘菜
蜜汁枸杞腰果类别：家常菜谱大全
工艺：煮 口味：甜
菜谱类别：湘菜，延缓衰老，便秘，动脉硬化
主料：腰果：250克
辅料：枸杞子：30克 豌豆：20克
调料：冰糖：250克
推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：5
食用时间推荐：零食
蜜汁枸杞腰果的做法：
1、将腰果洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长，否则蒸溶烂了会不成颗粒)；枸杞用温水泡发。
2、食用时将一干净锅放入500克清水，下入冰糖烧开，溶化过罗筛，锅洗净，倒入糖水、腰果，收浓汁，加入枸杞，加入盘内，撒青豆油（或分成每人一小碗)即成。
蜜汁枸杞腰果营养成分：
| 能量：2470.9千卡 | 蛋白质：48.9克 | 脂肪：92.26克 | 碳水化合物：375.72克 |
| 叶酸：16.52微克 | 膳食纤维：14.67克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：514.9微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：17.2毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：8.72毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：3091.5微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.56毫克 | 硫胺素：0.94毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：4.91毫克 |
| 钙：144.7毫克 | 磷：1075.6毫克 | 钾：1456.6毫克 | 钠：710.87毫克 |
| 碘：0.18微克 | 镁：424.9毫克 | 铁：17.46毫克 | 锌：11.98毫克 |
| 硒：89.32微克 | 铜：3.99毫克 | 锰：4.89毫克 |
