奶汤白菜

奶汤白菜，中国菜，京菜

奶汤白菜类别：家常菜谱大全

工艺：白烧 口味：奶汤咸鲜

菜谱类别：京菜

主料：白菜：400克

辅料：鲜香菇：20克 冬笋：20克 金华火腿：20克

调料：料酒：5克 鸡油：15克 花生油：25克 盐：8克 味精：3克 大葱：10克 姜：10克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

奶汤白菜的做法：

1、将白菜洗净沥干水，切成4厘米长的条；

2、冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片；

3、锅内放入花生油烧热，下入葱（切末）、姜（切末）末煸出香味；

4、下白菜条煸炒，加入料酒、精盐煸炒入味，再添入奶汤烧开，撇去浮沫；

5、加入味精，出锅装入汤碗；

6、将冬菇片、冬笋片入沸水锅中焯透捞出，同火腿片一起放入汤碗内白菜上，淋入鸡油即成。

奶汤白菜制作提示：

本品最好使用奶汤，口感更好。

奶汤白菜营养成分：