粉丝烩白菜，中国菜，京菜
粉丝烩白菜类别：家常菜谱大全
工艺：烩 口味：咸鲜
菜谱类别：京菜，减肥瘦身，防癌抗癌，高脂血症
主料：小白口大白菜：800克
辅料：粉丝：50克
调料：花生油：30克
推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：5 养颜指数：0
食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食
粉丝烩白菜的做法：
1、白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块；粉丝用温水泡软。
2、炒锅入油烧热，白菜放入煸炒，见白菜稍软，即加入红烧肉汤及粉丝同烩，并转小火焖煮，至汤汁稠浓即可。
粉丝烩白菜制作提示：
烩菜多是咸鲜之味，此道菜以红烧肉汤提味，不加其他佐料，汤菜兼具，十分适口。
粉丝烩白菜营养成分：
| 能量：549.2千卡 | 蛋白质：10.8克 | 脂肪：30.87克 | 碳水化合物：64.25克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：7.75克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：40微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：152毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：14.3毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：240微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.25毫克 | 硫胺素：0.18毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：4.2毫克 |
| 钙：379.1毫克 | 磷：292.5毫克 | 钾：1105.3毫克 | 钠：284.1毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：94.1毫克 | 铁：11.27毫克 | 锌：2.76毫克 |
| 硒：7.7微克 | 铜：0.63毫克 | 锰：1.53毫克 |
