黄瓜拌鱿鱼丝，中国菜，京菜
黄瓜拌鱿鱼丝类别：家常菜谱大全
工艺：拌 口味：咸鲜
菜谱类别：贫血，电离辐射，肝调养，京菜，青少年
主料：黄瓜：300克 鲜鱿鱼：200克
调料：芝麻酱：20克 盐：4克 味精：2克 醋：8克 香油：15克
推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0
食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食
黄瓜拌鱿鱼丝的做法：
1、将黄瓜洗净，切成均匀的丝，装在盘内。
2、将鱿鱼切成均匀的细丝，入沸水中焯透，捞出沥净水，放在黄瓜丝上。
3、将麻酱用鲜汤搅开，再加入精盐、味精、醋、香油调匀，浇在鱿鱼丝上，食用时拌匀即成。
黄瓜拌鱿鱼丝营养成分：
| 能量：479.14千卡 | 蛋白质：42.01克 | 脂肪：29.32克 | 碳水化合物：14.19克 |
| 叶酸：87.28微克 | 膳食纤维：2.68克 | 胆固醇：536毫克 | 维生素A：118.4微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：27毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：20.85毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：290微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.26毫克 | 硫胺素：0.14毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：5.08毫克 |
| 钙：326.24毫克 | 磷：170.96毫克 | 钾：677.12毫克 | 钠：1984.35毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：132.86毫克 | 铁：12.43毫克 | 锌：5.7毫克 |
| 硒：77.59微克 | 铜：1.11毫克 | 锰：0.75毫克 |
