西红柿浆汤,中国菜,京菜
西红柿浆汤类别:家常菜谱大全
工艺:煮 口味:咸鲜
菜谱类别:京菜,动脉硬化,美容养颜,高血压,高脂血症
主料:番茄:750克
辅料:牛奶:1000克 稻米:50克 小麦面粉:30克
调料:番茄酱:100克 植物油:40克 白砂糖:5克 盐:3克
推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:6 营养指数:8 减肥指数:5 养颜指数:7
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食
西红柿浆汤的做法:
1、做好奶汁。在汤锅里把面粉和两汤勺油轻炒一下,用热牛奶稀释,并全部煮开。
2、把鲜西红柿切成几块,加一汤勺油、糖,盖上盖,焖10-15分钟,然后加3杯水煮开,和奶汁混匀,在文火上煮15-20分钟,然后过筛擦碎并调上油。
3、上桌前往汤里放单独煮好的大米即成。
西红柿浆汤制作提示:
如果用罐头西红柿做汤,应连同罐头汁一起放入事先做好的奶汁里,加两杯煮菜汁,并加上法煮制。做汤用的西红柿酱应该放入备好的奶汁中,加两杯水或者煮菜汁,并煮上15-20分钟,然后筛擦碎,加盐和油即成.。
西红柿浆汤营养成分:
能量:1002.7千卡 | 蛋白质:50.06克 | 脂肪:34.85克 | 碳水化合物:140.86克 |
叶酸:60.84微克 | 膳食纤维:17.81克 | 胆固醇:150毫克 | 维生素A:712.5微克 |
维生素B6:0.47毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:115毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:10.03毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:2812.5微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:1.54毫克 | 硫胺素:0.67毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:11.8毫克 |
钙:1115.46毫克 | 磷:1132.5毫克 | 钾:3530.67毫克 | 钠:1664.03毫克 |
碘:20.77微克 | 镁:269.21毫克 | 铁:6.99毫克 | 锌:6.72毫克 |
硒:23.17微克 | 铜:1毫克 | 锰:1.72毫克 |