绿豆芽拌干丝，中国菜，东北菜
绿豆芽拌干丝类别：家常菜谱大全
工艺：拌 口味：咸鲜
菜谱类别：东北菜，清热解毒，减肥瘦身，口腔溃疡，便秘
主料：绿豆芽：250克 豆腐干：10克
调料：酱油：25克 白砂糖：5克 味精：1克 香油：2克 盐：3克
推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：9 时间指数：8 营养指数：6 减肥指数：7 养颜指数：4
食用时间推荐：中餐、晚餐
绿豆芽拌干丝的做法：
1、先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。
2、把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。
绿豆芽拌干丝营养成分：
| 能量：102.89千卡 | 蛋白质：7.67克 | 脂肪：2.63克 | 碳水化合物：15.44克 |
| 叶酸：20.71微克 | 膳食纤维：3.38克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：5微克 |
| 维生素B6：0.08毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：10毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：1.4毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：27.5微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.09毫克 | 硫胺素：0.07毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：1.33毫克 |
| 钙：84.96毫克 | 磷：126.24毫克 | 钾：178.96毫克 | 钠：2772.36毫克 |
| 碘：5.72微克 | 镁：90.68毫克 | 铁：3.47毫克 | 锌：0.98毫克 |
| 硒：1.06微克 | 铜：0.22毫克 | 锰：0.55毫克 |
