牛肺类别：畜肉
牛肺的做法：
白菜煲牛肺，卤牛肠，麻辣牛杂汤，英式各色铁排，萝卜杏仁煮牛肺
牛肺原料介绍：
牛科动物黄牛或水牛的肺。
牛肺食疗作用：
牛肺味咸，性平，入肺经；有补肺止咳的作用，治肺虚咳嗽。
牛肺营养成分：
| 能量：95千卡 | 蛋白质：16.5克 | 脂肪：2.5克 | 碳水化合物：1.5克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：0克 | 胆固醇：306毫克 | 维生素A：12微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：13毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：0.34毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：0微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.21毫克 | 硫胺素：0.04毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：3.4毫克 |
| 钙：8毫克 | 磷：269毫克 | 钾：197毫克 | 钠：154.8毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：14毫克 | 铁：11.7毫克 | 锌：2.67毫克 |
| 硒：13.61微克 | 铜：0.22毫克 | 锰：0.16毫克 |
