鸡酒汤

鸡酒汤，中国菜，粤菜

鸡酒汤类别：家常菜谱大全

工艺：煮 口味：咸鲜

菜谱类别：粤菜，私家菜，健脾开胃，营养不良，青少年

主料：鸡：500克

辅料：水发木耳：20克 生花生仁：50克 干枣：30克

调料：姜：10克 江米酒：100克 盐：5克

推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：1

食用时间推荐：中餐、晚餐

鸡酒汤的做法：

1、木耳用清水浸2个小时择洗干净，放入滚水中煮5分钟；

2、花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟；

3、冷后去外衣洗净，再放入锅内煮30分钟；

4、将鸡洗净切块，用8克油爆香姜及鸡，放入姜、江米酒、盐、木耳、花生、红枣，煮开锅后改用小火煲25分钟即可。

鸡酒汤营养成分：