黄瓜拌菠菜粉皮,中国菜,京菜
黄瓜拌菠菜粉皮类别:家常菜谱大全
工艺:拌 口味:咸鲜
菜谱类别:京菜,高血压,糖尿病,痛风,高脂血症
主料:黄瓜:300克
辅料:菠菜:100克 粉皮:100克 虾米:10克
调料:盐:5克 味精:2克 香油:10克 辣椒油:20克
推荐指数:8 麻辣指数:4 难易指数:8 时间指数:8 营养指数:7 减肥指数:6 养颜指数:6
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食
黄瓜拌菠菜粉皮的做法:
1、将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。
2、将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。
黄瓜拌菠菜粉皮营养成分:
能量:424.96千卡 | 蛋白质:10.37克 | 脂肪:31.43克 | 碳水化合物:28.75克 |
叶酸:179.44微克 | 膳食纤维:3.8克 | 胆固醇:52.5毫克 | 维生素A:541.7微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:59毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:26.31毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:3236微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.22毫克 | 硫胺素:0.13毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:1.71毫克 |
钙:129.6毫克 | 磷:115.68毫克 | 钾:381.78毫克 | 钠:2707.07毫克 |
碘:32.25微克 | 镁:83.84毫克 | 铁:4.59毫克 | 锌:1.53毫克 |
硒:9.08微克 | 铜:0.72毫克 | 锰:0.8毫克 |